U samom srcu Sremske Mitrovice, u centru grada, nalazi se Pekara Tain – primer uspešnog spajanja ideje, tradicije i ukusnih proizvoda. U ovoj pekari možete uživati u raznovrsnim đakonijama koje su nastale po uzoru na recept za Tain hleb. Ovaj posebni hleb vuče korene iz srpske vojne prošlosti tokom Balkanskih ratova i Prvog svetskog rata. Kreiran je sa ciljem da pruži dugotrajnu energiju i snagu srpskim vojnicima na bojištima. Tain hleb nije samo izvor energije, već je postao simbol otpornosti koji je pratio vojnike kroz izazovne trenutke.

Interesantno je da su majke često savetovale svoje sinove da prvo sledovanje ovog hleba ne jedu, već ga sačuvaju kao talisman. Legenda kaže da je majka Alekse Zdravkovića iz Pirota umesila ovaj hleb svom sinu pre nego što je otišao u Prvi Balkanski rat. Aleksa je nosio ovaj hleb tokom oba balkanska rata, pa čak i četiri godine tokom Prvog svetskog rata. Danas se ovaj dragocen komad čuva u muzeju „Ponišavlje“.

Tokom Prvog svetskog rata, kada su zalihe suvih šljiva ostale neizvežene u Austrougarsku, kombinacija suvih šljiva i Tain hleba postala je osnovni deo ishrane srpskih vojnika. Ova kombinacija je pružala potrebnu energiju i snagu da se suoče sa ekstremnim uslovima poput blata, rovova, snega i kiše dok su branili svaki pedalj svoje zemlje. Njihova hrabrost i upornost odražavala su se u svakom zalogaju.

Danas, u Pekari Tain u Sremskoj Mitrovici, imate priliku da probate autentičan Tain hleb i doživite duh srpske vojničke prošlosti. Ovaj poseban proizvod vas vodi na putovanje kroz vreme i podseća nas na hrabre vojnike koji su se oslanjali na ovaj hleb kako bi sačuvali svoju zemlju i tradiciju.

Baner za omiljene atrakcije u Srbiji Visit Serbia online